Разведение кур в домашних условиях

Разводить кур в домашних условиях не так просто, как может показаться на первый взгляд. Для начинающих фермеров острыми являются вопросы, касательно выбора породы птицы, подбора правильного корма.

Важно отметить, что мясо и яйца кур, выращенных в домашних условиях будет отличаться от фермерских. Это связано с тем, что на фермах используют искусственные продукты питания и добавки, которые ускоряют рост, но при этом не дают появиться в мясе необходимым витаминам.

Чтобы дома было свежее и полезное мясо, богатое на белки, при этом птица сносила достаточное количество яиц, лучше приобрести кур несушек. Они позволяют развить процесс получения яиц для продажи.

Занятие таким бизнесом не требует длительного периода времени и сил. Главное – покупать правильное питание, соорудить просторный и вместительный курятник. Не менее важным является выбор породы курицы.

Породы кур для разведения в домашних условиях

Современное птицеводство разделяет породы домашних кур на подвиды.
I. Мясные. Как правило, птицы имеют большие размеры и массу, яйценоскость средняя:

  • Куры-бройлеры. За 7 недель цыплята такой породы вырастают до массы 2,5 кг.
  • Разведение кур брама. Такой тип домашней птицы имеет отличия от других, потому что у них нет гребня и пушистого оперения на лапах. Вес таких курс может иметь максимальную цифру 4,5 кг.
  • Куры кохинхины. Достаточно распространенная порода, благодаря весу птиц до 5,5 кг. Также такие птицы могут нести яйца светлого коричневого оттенка.
  • Выращивание кур Фавероль. Быстро набирают массу до 4 кг. В отличие от других мясных кур, они достаточно яйценосные. Также владельцы домашнего курятника могут заняться разведением карликовых кур данной породы. Вес может достигать 1 кг, при этом они будут нести достаточное количество яиц.
Куры-бройлеры
Куры-бройлеры

II. Яичные. Такие куры имеют небольшой вес, в среднем около 3 кг. В отличие от мясных, они обладают высокой способность яйценоскости. Существует множество разновидностей пород, заняться разведением которых может каждый.

  • Русская белая. Скрещенный вариант птицы, который был получен путем соотношения кур леггорнов и местных пород. Особенность такой курицы заключается в хорошей массе, высоких вкусовых качествах мяса. Несут яйца уже в 5 месячном возрасте.
  • Леггорн. Необычная порода кур привезена в Россию из Италии г. Ливорно. За 12 месяцев такие куры сносят свыше 100 яиц. Масса тела может составлять 2 кг.
  • Куры породы доминант. Впервые появились в Чехии, имеют красивые внешние данные, отличную яйценоскость. Из минусов стоит выделить то, что таких птиц нельзя производить в инкубаторах.
  • Разведение кур Ломан Браун. Своеобразная порода домашних кур появилась благодаря синтезу сразу нескольких видов. Обладают отличной яйценоскостью скороспелостью.
Куры Леггорн
Курица Леггорн

III. Мясо-яичные. Самый подходящий вариант для разведения яичных и мясных кур в домашних условиях. Считаются выносливыми, неприхотливыми в условиях их выращивания. По яйценоскости уступают предыдущему виду.

  • Куры Фокси Чик. Достаточно известный тип домашних птиц. По условиям содержания вполне просты, обладают высокими вкусовыми качествами. Мясо у таких кур всегда мягкие, практически не содержит жировых прослоек. В год такая курица сносит близко 250 яиц.
  • Мастер Грей. Домашние птицы с таким названием хорошо набирают вес. В год они сносят не менее 250 яиц. Так как курица увесистая и достаточно быстро может увеличить массу, разводить ее нужно в курятнике с хорошей вместительностью.
  • Голошейные куры. За период 12 месяцев куры могут сносить 180 яиц. Однако с каждым годом эта производительность имеет способность уменьшаться. Нестись птицы могут с 5 месяцев, 1 раз в 2-3 дня. Максимальный вес петухов достигает 3,5 кг, куриц 25 кг.
Мастер Грей
Куры Мастер Грей

IV. Бойцовская порода куриц. Чтобы разводить курей в домашних условиях, такой тип специалисты не рекомендуют покупать. Они могут достигать 7 кг, но при этом экономичности в разведении нет.

Покупка цыплят

Чтобы в доме всегда было вкусное мясо, содержащее достаточно полезных веществ, опытные птицеводы рекомендуют покупать бройлерных цыплят.

Они отлично подходят для заведения птиц и в дальнейшем получения диетического мяса. Основные достоинства таких кур заключаются в следующем:

  • Нет необходимости тратить много средств на специальный корм (цыплята имеют не длительный срок жизни).
  • Обладают хорошей способностью прибавлять в весе за короткие сроки.

Покупка цыплят

При выборе цыплят важно учитывать несколько основных моментов:

  • Покупку нужно осуществлять в апреле или мае.
  • Лучше всего покупать бройлеров на фабриках или инкубаторных станциях, так как там производится тщательный отбор.
  • Покупать суточных цыплят по низкой цене не всегда целесообразно, потому что они могут рано погибнуть. Более выгодно приобретать 10-ти дневных бройлеров.
  • Если необходимо купить бройлеров на продажу, лучше закупать желтокожих бройлеров. Когда птица нужна только для личного использования, отлично подойдут белокожие цыплята.
  • Молодняки обязательно должны быть активными и энергичными, бегать и крепко стоять на лапах.
  • Обязательно нужно проверить реакцию на звук (для этого достаточно постучать по стенке коробки, в которой они сидят).
  • Стоимость бройлеров не может быть слишком низкой, иначе это будет свидетельствовать об имеющихся проблемах со здоровьем. Вскоре такие цыплята могут погибнуть.

Если главная цель покупки кур заключается в дальнейшем получении большого количества яиц, то нужно выбирать цыплят несушек. В таком случае, обращать внимание нужно на такие детали:

  • Покупать лучше курицу весной в возрасте 4-5 месяцев.
  • Обращать внимание на внешние особенности: они должны быть чистыми, ухоженными, без залысин и наростов.
  • Вес не должен быть большим, в 5 месяцев масса составлять максимум 1,5 кг.
  • Не следует покупать жирных и слишком худых птиц.
  • Гибридные виды кур не подойдут для домашнего использования и сноски яиц.
  • Если у птицы есть грязные и слипшиеся перья, это может быть признаком наличия у нее кишечной инфекции.

Чем кормить кур

Продуктивность разведения кур зависит не только от правильного содержания, но и от питания. Чтобы мясо и яйца птиц были насыщенными полезными витаминами и минералами, важно составлять правильный рацион питания, в котором будут содержаться необходимые компоненты.

Чем кормить кур

Кормить кур несушек нужно продуктами, богатыми на кальций, ведь он обеспечивает образование и хорошее развитие яиц.

Недостаток кальция может привести к тому, что яйценоскость курицы уменьшится. В рационе питания должны присутствовать следующие полезные компоненты:

  • Белки растительного и животного происхождения.
  • Жиры, содержащиеся в зерне и овсе.
  • Углеводы в виде крахмала, клетчатки и сахара.
  • Витамины А, B, D.
  • Минеральные вещества.

В качестве корма для кур-несушек можно использовать такие продукты питания:

  • Картофель, который непригоден для употребления в качестве основной пищи для человека.
  • Черствый или засохший хлеб.
  • Рыбьи головы, потроха, дробленные кости и другие кухонные отходы.
  • Комбикорм (специальная смесь, содержащая необходимые полезные компоненты).
  • Белковые корма в виде продуктов переработки молока, а также дождевые черви, мелкие земноводные, майские жуки.
  • Кукурузу, пшеницу, ячмень, овсяные отруби, рожь и просо.

Кур молодок, которые относятся к яичному типу, кормят по такому же рациону, как и кур бройлеров. Осуществляется трехфазное кормление, при котором обязательно учитывается наличие в составе аминокислот и питательных веществ.

Бройлеров можно кормить, как комбикормом, так и специально созданными смесями. Однако важно учитывать, что те куры, которые регулярно потребляют зеленую траву, молочные и зерновые продукты, будут иметь вкусное и свежее мясо. Оно будет насыщенное полезными веществами и витаминами.

Касательно бройлеров, рацион кормления зависит от этапов развития курицы:

  • при рождении;
  • после 20 дней кормления;
  • режим питания в последующие месяцы.

Питание кур Брама должно быть максимально сбалансированным, потому что этот тип домашних птиц способен набирать достаточно хорошую массу. В таком случае, владельцем куриц необходимо составлять рацион питания по расписанию:

  • первый прием пищи – зерновые смеси;
  • второй – мешанки во влажной форме;
  • третий – зерно.

Также важно следить и за тем, чтобы куры потребляли достаточное количество воды. Жидкость необходимо регулярно обновлять, чтобы птицы пили только свежую воду, из чистой поилки.

Прежде чем выбрать вид домашних птиц, важно тщательно изучить особенности породы, режим питания, чтобы результат от покупки был выгодным.

Разведение кур как бизнес

Выращивать домашних птиц для создания собственного бизнеса – вполне рентабельно. Куриное мясо является диетическим, оно наиболее распространено, поэтому спрос на него никогда не угасает. То же самое касается и куриных яиц, которые ежедневно скупают тысячи людей в разных городах.

Перед началом организации собственного бизнеса, касающегося разведения домашней птицы, очень важно выбрать точное направление деятельности. Ведь, как уже говорилось ранее, куры бывают разных видов. Соответственно, чтобы получать хорошее мясо, нужно закупать мясных кур, для реализации яиц, лучше всего выбрать яичных птиц.

Несушки Леггорн могут нестись с 4 месяцев, за 12 месяцев они могут сносить до 200 яиц. Составляя бизнес-план, очень важно учитывать, что помимо закупки нужно будет соорудить птичник, оплачивать труд работников, проверять куриц у ветеринара.

Хороший птичник соорудить нужно из досок, шлакоблока или шифера. Утеплять постройку лучше соломой или древесными опилками. На зимний период его нужно утеплять (минимум на 15 см). Если помещение будет теплым, куры будут сносить яйца на протяжении всего года.

Помимо этого, важно позаботиться о том, чтобы в курятнике была вентиляция, но при этом не было риска того, что в него могут пробраться грызуны. Потолки не могут быть более 2 м, а температура до 27 градусов темпа. Вход нужно сделать с восточной стороны, а насесты у задней. Гнезда устанавливают в углах курятница.

Чтобы куры лучше неслись, необходимо уделить должное внимание их кормлению. В ежедневном рационе должно присутствовать:

  • просо;
  • кукуруза;
  • свежая трава;
  • корнеплоды;
  • ракушки;
  • песок;
  • молодая крапива.

Помимо этого, бизнес также можно расширить с помощью продажи куриного помета. Он отлично подходит для удобрений, поэтому выгода от таких продаж будет. Нельзя не учитывать то, что через год куры будут хуже нести яйца. В таком случае, их лучше всего продавать по низкой стоимости, а на вырученные деньги вновь закупать цыплят и выращивать.

Как видно, построить бизнес на таком нехитром деле вполне возможно, главное составить правильно бизнес-план, чтобы не было просчетов и убытков.

Ссылка на основную публикацию